Jahodový džem
Postup
1 Omyté a očištěné jahody dáme do hrnce, zasypeme několika lžícemi cukru a lžičkou kyseliny citrónové (můžeme nahradit šťávou z 1 citronu), promícháme a necháme odstát. Poté jahody rozmačkáme dřevěnou kvedlačkou a za stálého míchání přivedeme k varu - vaří me asi 5 minut. Přidáme Pektogel a zbývající cukr a vaříme, dokud džem nezačne houstnout. Horký džem naléváme do čistých nahřá tých sklenic těsně pod okraj. Skle nice uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru. Necháme do vychladnutí
2 otočené.
Poznámka
Připravte si stej ným způsobem džem z malin. Pokud nemáte rádi džem plný semínek, mali ny předem propasí rujte nebo vylisujte v mlýnku na ovoce.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic a uložíme do sklepa. Nezavařujeme, vydrží více jak rok. Žádná chemie, ...
· 00:44
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Jahody a banány drobně pokrájíme příp. rozmixujeme. Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme k...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře