Jahodový džem
Postup
1 Jahody dáme do nádoby (litrové a vhodné pro mikrovlnku), rozmačkáme a přidáme cukr a citronovou šťávu. Vlnime přikryté asi 5 minut, po prvních 2 minutách zamícháme. Odkryjeme a vlníme po minutě až do zhoustnutí.
2 Naplníme do sterilizovaných sklenic.
Poznámka
Vždy, když se má žena rozhodne zpracovávat ovoce na marmeládu nebo džem, bývám pravidelně použit na míchání oné zákeřné vařící se tekutiny, která po mě horce plive v těch nejméně očekávaných okamžicích a bezpečně nachází nekrytá místa na mém těle. Pokud pMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic a uložíme do sklepa. Nezavařujeme, vydrží více jak rok. Žádná chemie, ...
· 00:44
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Jahody a banány drobně pokrájíme příp. rozmixujeme. Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme k...
·
Komentáře