Janino kuře
01:00
Postup
1 Kuře rozporcujeme na porce. Můžeme stáhnout kůži - je to zdravější a maso má pak kůrčičku. Porce osolíme, opepříme, posyspeme kari a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něj opečeme za všech stran.
2 Hotové kousky skládáme do pekáče, přilijeme i zbylý olej ze smažení. Maso v pekáči zasypeme nakrájenou šunkou, rozetřeným česnekem, cibulkou, žampiony, paprikou a oloupanými rajčaty. Můžeme dát do trouby péci na asi 45min. při 170st.
3 Občas obrátíme a zamícháme. Před koncem zasypeme strouhaným sýrem a nahoru nasypat ještě nasekanou petrželku. Pak necháme ještě sýr roztéci a pak už můžeme vyndat z trouby a servírovat. Na talíři lze dochutit např. Tabascem.
4 Doporučená příloha:
5 Ideální je dušená rýže a hodilo by se víno.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře