Japonské Teri-Jaki
Postup
1 Očištěné maso nakrájíme na tenké plátky, naklepeme dlaní, osolíme a zabalíme do nich očištěné, překrájené špalíčky pórku. Spíchneme párátkem a na rozpáleném oleji opečeme. Zalijeme zálivkou ze sójové omáčky, vína, octa, vegety, špetky cukru. Pod pokličkou dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, do zálivky přidáme na nudličky nakrájené salátové okurky a zbytky pórku, podusíme, zahustíme máčeným škrobem, znovu krátce podusíme, a v omáčce prohřejeme závitky masa zbavené párátek. Hotové podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce a naklepeme. Plátky osolíme a nakrájíme na kousky velké asi 2x3 cm. Každý plátek jednotlivě obal...
01:25
Maso nakrájíme na nudličky dlouhé asi 5 cm, široké 15 mm a silné 6 mm. Polijeme je sójovou omáčkou, posypeme pepřem a necháme asi 20 minut marino...
01:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře