Jarčiny vánoční koule
Postup
1 Zbytek rozehřáté čokolády co jsme máčeli cukroví, do toho jsme dali zbytky podrceného cukroví (jak není dají se podrcené piškoty), nasekané mandle (jak nemáte dejte najemno nasekané ořechy) , najemno posekané sušené švestky a meruňky, přidali jsme tam nasekané višně co jsme měli naložené v lihu. Poté jsem to ochutnal a ještě dodal trochu rumu. Při tvoření této hmoty se fantazii meze nekladou. Musí vzniknout hutná hmota která se dá na nějakou dobu do chladna aby trochu ztuhla.
2 No a jsem ve finále, tvoříme kuličky které obalujeme v kokosu (můžou se obalovat v mletých ořechách).
3 Lidičky řeknu vám že je to dobré a rychlé, žena to musela hned skovat nebo bych se do nich pustil. Máme plastikové krabice do kterých cukroví uložíme a dáme na balkon.
4 Obměna: doprostřed koule můžeme zabalit višni nebo mandli
Mohlo by Vás zajímat
- suroviny zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a necháme tak 2 hodinky odpočinout
- vyválíme na placku a vykrajujeme různé motivy (s těstem se...
Rozinky namočíme na 10-15 minut do tekutiny.
Tuk ušleháme na pěnu. Přidáme cukr, citronovou kůru a vejce a šleháme dále, až je krém pěnový.
...
· 00:30 ·
Máslo, med, cukr, perníkové koření a kakao vložíme do hrnce, za stálého míchání ohře-
jeme na takovou teplotu, aby se cukr zcela rozpustil, a ne...
· 00:30 · · 00:50 ·
Máslo utřeme s oběma cukry do pěny.
Vmícháme kakao, nasekané ořechy, nakrájenou čokoládu, část drcených piškotů, sirup a rum.
Vše zpracujeme ...
· 00:30 · · 00:50 · · 00:30 ·
Komentáře