Jarní bylinný salát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vejce 4 ks
  • kozlíčkové lístky
  • pampeliškové listy
  • šťovíkové lístky
  • cibulka mladá 5 ks
  • ředkvičky 10 ks
  • jogurt bílý 150 ml
  • citron 1 ks

Postup

1 Pampeliškové, šťovíkové a kozlíčkové listy očistíme, omyjeme a
2 necháme okapat. Lístky pokrájíme na proužky, mladé cibulky i s
3 natí nakrájíme na kolečka, ředkvičky nakrájíme na kolečka a
4 přimícháme k ostatním surovinám. Jogurtovou zálivku si připravíme
5 z bílého jogurtu s přidáním soli, Citronové šťávy a dvou jemně
6 nastrouhaných ředkviček. Opatrně všechny přísady zamícháme a
7 vejce nakrájená na osminky ponecháme na konec na dozdobení
8 salátu.