Jarní polévka z vaječné jíšky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vejce 3
  • másla 40 g
  • hladké mouky 40 g
  • kořenové zeleniny 150 g
  • slepičího bujonu 1 kostka
  • česnekové nať
  • pažitka
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Na másle osmažíme kostičky kořenové zeleniny, zasypeme moukou, opečeme a zalijeme vejci. Až se srazí, rozšleháme s litrem vody, přidáme bujon, osolíme a po provaření ochutíme krájenými natěmi. Velmi rychlá a příjemná příprava i výsledek.