Jarní polévka
Postup
1 Bylinky přebereme, petrželku a pažitku posekáme, ostatní bylinky zalijeme vývarem, povaříme a poté scedíme. Vychladlé bylinky najemno posekáme a vložíme zpět do vývaru. Polévku necháme přejít varem, osolíme a okořeníme muškátovým květem. Vlijeme žloutky rozšlehané ve smetaně a polévku už nevaříme, aby se žloutky nesrazily.
2 Housku nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle. Těsně před podáváním ji přidáme do polévky spolu s petrželkou a pažitkou. Polévku můžeme ještě zjemnit smetanou a do každého talíře dáme na čtvrtky natvrdo uvařená vejce.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře