Játra na houbách
Postup
1 Játra odblaníme,obložíme plátky slaniny,částí pokrájených hub a opečeme.Zaprášíme moukou,přidáme jemně pokrájené a podušené houby,zalijeme vývarem a vínem,podusíme,osolíme a okořeníme.Podáváme s rýží nebo chlebem.
Poznámka
Z KALUNDÁŘEMohlo by Vás zajímat
Křen a jablka nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme cukr a ocet, promícháme a plníme do lahviček. Nesterilujeme....
· 00:30 ·
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
· 00:45
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
Komentáře