Játra Orient
Postup
1 Játra omyjeme, krájíme 2 plátky na porci, opepříme, okořeníme koriandrem, necháme 1 hodinu odležet. Cibule krájíme na plátky, utřeme česnek se solí a zázvorem, spolu pak na pánvi mírně opékáme.
2 Vložíme játra, opečeme z obou stran, zalijeme vodou nebo vývarem, šťávou z citronu, přikryjeme pokličkou a ještě asi 15 minut dusíme.
3 Před podáváním dochutíme solí a glutasolem.
4 Doporučená příloha:
5 Vhodná příloha rýže nebo hranolky
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a
pórky,na p...
· 01:00 ·
Mrkev očistíme , omyjeme a nakrájíme ji na tenké poružky . Zahřejeme 1 pol.lžíci tuku a osmahneme na něm dozlatova mandle . Vsypeme rýži a za stá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře