Játra s bramborovým salátem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových jater 500 g
  • stroužky česneku 4
  • mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • sůl
  • pepř
  • bramborový salát

Postup

1 Játra nakrájíme na plátky o síle asi 1 cm. Potřeme je česnekem rozetřeným se solí, obalíme v mouce, vejci a strouhance a zvolna smažíme dozlatova. Podáváme s klasickým bramborovým salátem s majonézou.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí tlačenka
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Selská směs
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a pórky,na p...
 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...