Jatra s cervenou kapustou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • gr bravcovej alebo telacej a moze byt aj kuracia pecen/jatra 250
  • mast/olej
  • hrst orechov
  • cibula
  • sol
  • mlete cierne korenie
  • bobkovy list
  • hlavka cervenej kapusty 1
  • 2-3 jablka
  • kocky cukru 2
  • lyzicka octu 1
  • gr uvarenej ryze 200
  • smotany 3 dl

Postup

1 Pecen pokrajame a dusime na masti/oleji do makka. Udusenu zomelieme alebo prepasirujeme a pod. V druhej nadobe udusime na tenko pokrajanu, osolenu kapustu, pridame korenie, bobkovy list a postruhane jablka. Do udusenej( udusime tak do troch stvrtin ) pridame podla chuti cukor a ocot. Do vymasteneho pekacika davame jednotlive vrstvy- pecen, posypeme sekanymi orechami, ryzu a kapustu. Kazdu vrstvu polejeme smotanou. Dame do horucej rury zapiect.
2 Dobru chut.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko

Mohlo by Vás zajímat

Domácí tlačenka
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Selská směs
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a pórky,na p...
 · 01:00 · 
Játra s rýží
Mrkev očistíme , omyjeme a nakrájíme ji na tenké poružky . Zahřejeme 1 pol.lžíci tuku a osmahneme na něm dozlatova mandle . Vsypeme rýži a za stá...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...