Játra stroganov
00:35
Postup
1 Játra omyjeme a nakrájíme na malé nudličky, které zprudka opečeme na tuku, přidáme na kolečka nakrájenou dozlatova osmahlou cibulku, pepř a zaprášíme moukou, zalijeme vodou a kysanou smetanou, povaříme a osolíme. Posypeme sekaným koprem nebo petrželkou.
Poznámka
Výborný tradiční ruský recept, který podáváme s rýží nebo brambory. Do omáčky můžeme přidat hrášekMohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a
pórky,na p...
· 01:00 ·
Mrkev očistíme , omyjeme a nakrájíme ji na tenké poružky . Zahřejeme 1 pol.lžíci tuku a osmahneme na něm dozlatova mandle . Vsypeme rýži a za stá...
·
Komentáře