Játrové nudličky s křenem
Postup
1 Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je na horkém oleji opečeme, přidáme nakrájenou cibuli a papriky, na kostičky nakrájená rajčata, která jsme spařili a stáhli slupku, kečup, sůl, pepř, kmín a vše orestujeme.
2 Nakonec zjemníme směs kouskem másla.
3 Na talíři posypeme játra strouhaným křenem.
4 Doporučená příloha:
5 Jako přílohu podáváme rýži nebo hranolky.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Kýtu nakrájíme na širší nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, společně osmahneme, podlijeme trochou vod...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Komentáře