Játrový špíz

Játrový špíz
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • vepřových jater 500 g
  • tvrdších meruněk 8
  • anglické slaniny (plátky) 100 g
  • mladá cibulka

Postup

1 Játra velmi dobře omyjeme a nakrájíme na kostičky dvakrát dva centimetry. Slaninu stočíme do ruliček. Omyté a přepůlené meruňky začneme napichovat na špízové jehly, vždy střídavě s játry, cibulkou a slaninou až do konce jehly. Připravené špízy potřeme olejem a dáme na gril. Teprve hotová játra osolíme a opepříme čerstvě umletým pepřem. Podáváme třeba s preclíky neb jiným zajímavým pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Špíz v trojobalu
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Na špejli napichujeme střídavě maso, sýr a cibuli. Obalíme v trojobalu alespoň dvakrát aby sýr nevytekl. Osmaž...
Holoubkovský špíz
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. 2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat. 3. Z ochuceného mleté...
 · 
Masový špíz s houbami a rajčaty
Žampiony a maso nakrájíme na plátky síly prstu, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek jemně nasekáme a...
 · 
Míchaný špíz s kaparovou majonézou
400 g svíčkové, nakládanou okurku, cibuli, 2 lžíce kaparů, 2 sardelové řezy, petrželku, žloutek, lžičku hořčice, 200 ml olivového...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...