Játrový špíz
Postup
1 Játra velmi dobře omyjeme a nakrájíme na kostičky dvakrát dva centimetry. Slaninu stočíme do ruliček. Omyté a přepůlené meruňky začneme napichovat na špízové jehly, vždy střídavě s játry, cibulkou a slaninou až do konce jehly. Připravené špízy potřeme olejem a dáme na gril. Teprve hotová játra osolíme a opepříme čerstvě umletým pepřem. Podáváme třeba s preclíky neb jiným zajímavým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Na špejli napichujeme střídavě maso, sýr a cibuli. Obalíme v trojobalu alespoň dvakrát aby sýr nevytekl. Osmaž...
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
3. Z ochuceného mleté...
·
Žampiony a maso nakrájíme na plátky síly prstu, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek jemně nasekáme a...
·
400 g svíčkové,
nakládanou okurku,
cibuli,
2 lžíce kaparů,
2 sardelové řezy,
petrželku,
žloutek,
lžičku hořčice,
200 ml olivového...
·
Komentáře