Jatýrka tokaj
01:00
Postup
1 Játra opepříme a z jedné strany osolíme. Cibuli nakrájíme na veliké kousky, orestujeme ji na oleji, přidáme k ní játra( osolenou stranou dolů ), zasypeme mletou paprikou, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Papriky, mladé cibulky a rajčata nakrájíme na větší kousky, zprudka orestujeme na oleji, podle chuti osolíme a podáváme jako přílohu k dušeným játrům, které přeléváme tokajskou omáčkou. Tu si připravíme takto: Víno svaříme s trochou balsamikového octa a do vroucí směsi zašleháme měkký tvaroh. Nektarinky oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vmícháme je do omáčky. Krátce povaříme a omáčku přeléváme přes maso.
Poznámka
Klasická dušená jatýrka na cibuli, která jsou přelitá netradiční omáčkou z tvarohu, tokajského vína a kousky nektarinek.Mohlo by Vás zajímat
Z těsta na pizzu vymodelujeme dvě podkovy a na plechu upečeme do nádherna.
Kotletky mírně naklepneme, opepříme a na oleji nebo sádle opečeme.
...
00:40
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, větší kusy zelí překrájíme. 1 cibuli osmažíme na na polovině tuku, opečeme maso, osol...
00:40 · 00:44
Příprava:
Plátky vepřových jater rychle osmažíme na oleji. Vyjmeme a potřeme nátěrem ze 2 lžic bílého vína,lžičky mletého zázvoru a 0,5 lžičky p...
00:40 · 00:44 · 00:30
Plátky vepřových jater rychle osmažíme na oleji. Vyjmeme a potřeme nátěrem ze 2 lžic bílého vína,lžičky mletého zázvoru a 0,5 lžičky práškového c...
00:40 · 00:44 · 00:30 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře