Jazyk varený s hríbovou omáčkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Soľ 2
  • dgr,dcl,ks Jazyk bravčový s pod jazyčím 40
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
  • dgr,dcl,ks Ocot 1,6
  • dgr,dcl,ks Sušené hríby 0,8
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 4,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4,8

Postup

1 Umytý jazyk a očistenú zeleninu uvaríme v slanej vode a scedíme. Jazyk potom olúpeme a pokrájame na plátky.
2 Podávame ho s hríbovou omáčkou. Omáčka: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, opražíme do
3 ružova, rozriedime vývarom, pridáme navlhčené a osobitne udusené hríby, uvarenú zeleninu, povaríme, podľa chuti
4 pridáme ocot a prelisujeme.

Poznámka

kJ/100gr 1130 Bielkoviny g 13,99 Tuky g 20,0 1 Cukry g 8,29 Vit.C mg 0,5 2

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Česnek a niva ve vepřovém
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...