Jednoduchá zapečená šunka v lístkovém těstě

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tlustý plátek přez celou šunku 1
  • lístkového těsta (asi 450g) 1 balení
  • vejce+1 lžíce vody 1
  • nastrouhaného sýra Gouda, Gruyere, nebo pikantného sýra, který se dobře rozpouští 170 ml
  • pepř podle chuti

Postup

1 Předehřát troubu na 190°C.
2 Vyválet těsto na dosti tenko do tvaru oválu. Položit polovinu sýra na půlku těsta (nechat okraj), na něj položit opepřenou šunku (je-li nutné tak upravit její tvar nožíkem) a posypat opět sýrem.
3 Potřít okraj těsta vejcem našlehaným s vodou a těsto přeložit. Okraje dobře přitisknout a přitlačit taktéž vidličkou. Povrch těsta potít vejvem. Nahoru nakrojit několik malých zářezů.
4 Položit na suchý plech vyložený pečícím papírem a péct asi 30min.do zlatohněda.
5 Podávat šunku horkou nakrájenou na trojůhelníky s malými okurkami a jinými dochucovadly.
6 Doporučená příloha:
7 Dalamánky, žitný chléb, nebo jiné křupavé pečivo a salát, chcete-li.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Uzené kotlety v listovém těstě
1. Listové těsto necháme roz­mrazit. Troubu předehřejeme na 210 °C. 2. Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou v...
00:30
Uzené maso v těstě
1. Uzené maso vložíme do studené vody, 5 minut povaříme, pak vodu vylijeme, maso zalijeme čistou vařící vodou a uvaříme ho doměkka. 2. Mezitím ...
00:30 · 00:20
Uzené maso v těstě
Uzené maso vložíme do studené vody, 5 minut povaříme, pak vodu vylijeme, maso zalijeme čistou vařící vodou a uvaříme ho doměkka. Mezitím na p...
00:30 · 00:20 · 02:00
Uzené maso v coca-cole
Tento recept vychází z Šunky v coca-cole, jednoho z receptů, jež proslavily Nigellu Lawson. Protože u nás se šunka na původní recept fakt špatně ...
00:30 · 00:20 · 02:00 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...