Uzené kotlety v listovém těstě
00:30
Postup
1 1. Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 210 °C.
2 2. Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou velikost. Navrch dáme kotlety. Okraje těsta potřeme trochou bílku. Těstem maso obalíme a obal přitiskneme. Z přebytečného těsta vykrájíme velikonoční motivy.
3 3. Kotlety uložíme spojem těsta dospod na plech opláchnutý studenou vodou. Bílek rozšleháme se žloutkem a potřeme těstový obal. Navrch nalepíme velikonoční motivy z těsta a rovněž je potřeme vejcem. Pečeme asi 30 min. Lze podávat s kořenitými rajčaty pečenými v troubě.
4 Tip: Lze také připravit s chlebovým těstem.
Poznámka
na osobu asi 690 kcalMohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře