Jednoduché hruškové řezy
Postup
1 Na pánvi s kovovou rukojetí rozpustíme 5 dkg másla. Přisypeme práškový cukr, na hrst pistácií a přihodíme oloupané a na půlky rozkrojené hrušky, které jsme zbavili jadřince. Všechny suroviny pražíme tak dlouho, dokud cukr nezačne karamelizovat.
2 Listové těsto vyválíme na placku takového rozměru, jako má pánev a položíme ji na podušené ovoce. Těsto propícháme vidličkou a celou pánev vložíme do trouby.
3 Pečeme v předehřáté troubě za teploty 200-220 °C, po dobu 25 až 30 minut.
4 Až moučník vychladne, vyklopíme ho na talíř a před podáváním ho posypeme práškovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
· 01:00 · 01:30 ·
Komentáře