Jednoduchý broskvový paj
00:33
Postup
1 Troubu předehřejeme na 190 stupňů.
2 Máslo rozpustíme v nádobě 33x23x5 cm (může být pajový talíř).
3 V míse smícháme mouku, 180 g cukru, prášek do pečiva a sůl. Přidáme mléko, dobře promícháme a přelijeme přes rozpuštěné máslo. Pouze přelijeme, nemícháme dohromady!
4 V kastrolku smícháme nakrájené broskve, citrónovou šťávu, 90 g cukru, skořici a přivedeme za stálého míchání do varu. Vaříme dokud se cukr nerozpustí. Pak vše opět přelijeme přes těsto. Nemícháme dohromady!
5 Pečeme v předehřáté troubě 40-45 minut až je vrch zlatohnědý.
6 Podáváme teplé i studené se šlehačkou a čerstvými broskemi.
Mohlo by Vás zajímat
Ušleháme bílky s cukrem, žloutky s olejem (může být i víc lžic), přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše společně smícháme a pečeme. Zdobíme šleha...
·
Nejprve si uvaříme podle návodu pudink z jednoho sáčku s vanilkovou příchutí, ale bez přidání cukru. Necháme ho dobře vychladnout. Během chladnut...
· · 01:30
Postup přípravy: Žloutky vyšleháme s vodou a s cukrem do pěny, přidáme prosátou mouku, kokos a tuhý sníh vyšlehaný z bílků, citrónové šťávy a špe...
· · 01:30 · 00:44
Postup přípravy: Smícháme 200 g mouky, 50 g cukru, 0,5 lžičky prášku do pečiva, soli. Přidáme nakrájené chladné máslo, 1 vejce a rychle zpracujem...
· · 01:30 · 00:44 · 00:44
Komentáře