Jemná rajčatová pizza

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Smísíme mouku se solí. Droždí přelijeme 125ml vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Nalijeme ho na mouku, přidáme olej a vypracujeme těsto. Necháme ho 60 minut kynout. Rajčata s olivami nakrájíme na kolečka. Houby nakrájíme na plátky. Troubu rozpálíme na 220 stupňů. Kynuté těsto rozválíme po vymaštěném plechu. Rozetřeme po něm nakládaná rajčata a 15 minut pečeme. Na předpečenou pizzu rozložíme rajčata, posypeme je olivami a plátky hub. Posypeme je vrstvou strouhaného sýru a pečeme dalších 15 minut. Hotovou pizzu zdobíme tymiánem.