Jemné koblihy
Postup
1 Zaděláme těsto o poznání tužší než na buchty. Po důkladném vypracování a vykynutí těsto vyválíme, na polovině naznačíme kolečka, dáme marmeládu, přiklopíme druhou polovinou těsta a dokrojíme koblihy. Necháme kynout po obou stranách a smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého omastku.
Mohlo by Vás zajímat
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku a máslo v míse zpracujte pomocí prstů na hrudky. Přidejte cukr, citronovou kůru, špetku soli a lehce promíchejte. Se žloutkem a vanilkou...
· 02:00 ·
1. VYPRACUJTE TĚSTO
Prosijte mouku s cukrem, uprostřed vytvořte důlek, vsypte do něj kousky másla a prsty zpracujte na drobenku. Na ni vyklepnět...
· 02:00 · · 02:10
Postup přípravy: Smísíme 500 g mouky, kypřící prášek, 150 g cukru, celá vejce a nasekanou heru. Jemné těsto zabalíme do fólie a uložíme na 30 min...
· 02:00 · · 02:10 · 00:44
Komentáře