Jemné květákové placičky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Necháne vychladit, potom vidličkou rozmačkáme a smícháme se žloutky, moukou, podle chuti můžeme ještě přisolit a nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků. Na rozpáleném oleji lžící tvoříme placičky a smažíme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Fazolky očistíme a nakrájíme na 2-3 cm dlouhé kousky, vložíme do menšího množství slané vody a dusíme téměř doměkka. Na másle osmažíme jemně n...
· 00:40 ·
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Rozebraný květák krátce povaříme v osolené vodě.
Mezitím se připravíme těstíčko z rozšlehaného vejce, mléka, hladké mouky a strouhaného sýra. Vy...
· 00:30
Komentáře