Jemný brokolicový salát s květákem
00:33
Postup
1 Hrášek dáme rozmrazit. Květák a brokolici rozebereme na malé růžičky. V osolené vodě je přibližně 4 minuty povaříme. Vecje uvaříme natvrdo, opláchneme, oloupeme a rozkrájíme na osminky. Rajčata rozčtvrtíme a zbavíme jádřinců. Slunečnicová jádra orestujeme. Bylinky nasekáme najemno. Připravené přísady opatrně smícháme. Na omáčku zahřejeme mléko, přidáme z krém z oříšků a jogurt. Ochutíme a necháme vychladnout. Podáváme k salátu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře