Jesenný šalát s klobáskou
Postup
1 Všetky druhy zeleniny, okrem cesnaku nakrájame na menšie kúsky, mierne osolíme, aby pustili šťavu. Pridáme nastrúhaný syr a nakrájanú klobásku. Vajcia uvaríme na tvrdo a pokrájané na menšie kúsky pridáme do šalátu.
2 Z oleja, majoránky, roztlačeného cesnaku a vegety pripravíme zálievku, ktorú v primeranom množstve zľahka vmiešame do šalátu.
3 Podávame s čiernym fínkym chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře