Jiříkova pomsta
Postup
1 Kotlety naklepeme, mírně posolíme, opepříme a potřeme z obou stran česnekem. Obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou (směs je vidítelně zarůžovělá) a silně zamáčkneme. Pečeme v dostatečné vrstvě oleje 4-5 minut na každé straně.
2 Vyndáme, dáme do tepla, z pánve vylijeme olej, dáme máslo, mouku, kterou necháme trochu opražit, přilijeme vývar a další přísady, rozpustíme připečenou mouku s česnekem, necháme přejít varem.
3 Počítáme s 0,5 dl na osobu. Pokud děláme na sádle, využijeme i šťávu s přípeky, nezahušťujeme.
4 Doporučená příloha:
5 hranolky, bramborová kaše, chléb, zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy
1.Na nudličky nakrájenou kýtu ochutíme vegetou a ďábelským kořením
2.Zmraženou zeleninu v troše horké vody necháme povolit
3...
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran česnekem. Obalíme v hladké mouce smíchané s paprikou. Smažíme na oleji. Vydáme a dáme...
Vepřový bůček nakrájíme na asi 4-5 mm silné plátky, jen lehonce naklepem. V míse asi ve 3 lžících oleje rozmícháme asi 2 lžíce směsi Gurmán a mas...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře