Smažený bůček aneb vepříkova pomsta
Suroviny
na porce
- g), - nízký libový bůček bez kosti(pro 2-3 osoby cca 500
- směs koření Gurmán
- olej na nakládání a na smažení
Postup
1 Vepřový bůček nakrájíme na asi 4-5 mm silné plátky, jen lehonce naklepem. V míse asi ve 3 lžících oleje rozmícháme asi 2 lžíce směsi Gurmán a maso v tom pěkně opatláme. Necháme v lednici minimálně jeden den.
2 Pak velmi zvolna smažíme, až bude mít hnědavou barvu a vypeče se sádlo, takže bude křupavý.
3 Doporučená příloha:
4 chleba, okurka, salát........
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
· 01:10 ·
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
· 00:20
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře