Jitrnice na holandský způsob
Postup
1 Jitrnice rozřízneme, jejich vnitřek vymačkáme do mísy a spojíme s rozšlehanými vejci a jemně nastrouhaným sýrem. Můžeme přidat i jeden nastrouhaný stroužek česneku.
2 Vše důkladně promísíme a vložíme do zapékací misky, kterou jsme vymazali sádlem. Povrch uhladíme, vložíme do trouby rozehřáté na cca 200°C a zapečeme dozlatova.
3 Doporučená příloha:
4 šťouchané brambory s restovanou cibulkou a zeleninový salát (syn si k tomu dává kopeček brusinek a tvrdí, že se to dobře
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře