Jižní ovoce pečené v kokosu

0 hodnocenínáročné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • celý kokosový ořech; 1
  • celé mango; 1
  • celý banán; 1
  • celý ananas; 1
  • 30-35 dkg krupice;
  • strouhaného kokosu; 10 dkg
  • másla; 5 dkg
  • kokosového mléka; 6 dl
  • mléka; 3 dl
  • lusk vanilky; 1
  • cukru; 30 dkg
  • banánových listů; 4 ks

Postup

1 Z kokosového mléka, kravího mléka, čerstvě nastrouhaného kokosu, cukru, vydlabaného vnitřku vanilkového lusku a pšeničné krupice uvaříme hustou krupicovou kaši.
2 Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem a uvnitř posypeme strouhaným kokosem. Naklademe do ní po vrstvách krupicovou kaši a jižní ovoce nakrájené na plátky, potom vložíme do trouby a pečeme 20 minut při teplotě 180 °C.
3 Podáváme na banánových listech a zdobíme čerstvým mangem.
4 Můžeme jíst hned zatepla nebo studené.

Mohlo by Vás zajímat

Vodka v melounu alá Jamie Oliver
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
 · 00:44
Ovocné knedlíky z krupicového těsta
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
 · 
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
 · 
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...