Jižní ovoce pečené v kokosu
náročné
Postup
1 Z kokosového mléka, kravího mléka, čerstvě nastrouhaného kokosu, cukru, vydlabaného vnitřku vanilkového lusku a pšeničné krupice uvaříme hustou krupicovou kaši.
2 Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem a uvnitř posypeme strouhaným kokosem. Naklademe do ní po vrstvách krupicovou kaši a jižní ovoce nakrájené na plátky, potom vložíme do trouby a pečeme 20 minut při teplotě 180 °C.
3 Podáváme na banánových listech a zdobíme čerstvým mangem.
4 Můžeme jíst hned zatepla nebo studené.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
· 00:44
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Komentáře