jogurtové veky
Postup
1 Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 2 - 3 díly, uválíme veky nebo vytvarujeme bagety (popis např. u receptu č.611), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou cca 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / cca 30 minut.
2 Hotové veky ihned přendáme z plechu na mřížku.
Mohlo by Vás zajímat
Dát do pekárny zamíchat a nechat 1 hodinu kynout v pekárně, pak rozválet srolovat po delší straně jako rohlík dát na plech vyjdou z toho 2 veky. ...
02:30 ·
Program Těsto
Pak udělat bochánky,potřeme vodou, posypeme semínky, nůžkami prostříhneme do kříže vršek a necháme kynout asi 25 minut
Pak pečeme...
02:30 · ·
Postup:
Každý máme kefír a kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na s...
02:30 · ·
Postup:
Poznámka: těsto může být hustější, proto případně dolijeme trochu mléka nebo vody.
Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 ...
02:30 · ·
Komentáře