veka

veka
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Suroviny:
  • ml mléka 290
  • g hladké mouky 500
  • lžičky soli 2
  • lžička citronové šťávy (může být citrónka) 1
  • lžičky sušeného nebo větší 0,5 čerstvého droždí 2,5

Postup

1 Postup:
2 Poznámka: těsto může být hustější, proto případně dolijeme trochu mléka nebo vody.
3 Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého. Program Těsto
4 Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále / klik, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, vytvarujeme dvě veky, naskládáme na plech / klik s teflonovou / klik nebo silikonovou / klik podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme / klik žloutkem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při cca 200°C / 15 - 17 minut.
5 Hotové veky ihned sundáme z plechu na mřížku / klik.

Mohlo by Vás zajímat

Veka na chlebíčky nebo rohlíky
Dát do pekárny zamíchat a nechat 1 hodinu kynout v pekárně, pak rozválet srolovat po delší straně jako rohlík dát na plech vyjdou z toho 2 veky. ...
02:30 · 
veka
Postup: Každý máme kefír a kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat! Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na s...
02:30 · 
kefírová veka
Postup: Každý máme kefír jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat! Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonové...
02:30 · 
Veka
Těsto může být hustější, proto případně dolijeme trochu mléka nebo vody. Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 sušeného nebo necel...
02:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...