veka
Postup
1 Postup:
2 Poznámka: těsto může být hustější, proto případně dolijeme trochu mléka nebo vody.
3 Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého. Program Těsto
4 Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále / klik, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, vytvarujeme dvě veky, naskládáme na plech / klik s teflonovou / klik nebo silikonovou / klik podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme / klik žloutkem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při cca 200°C / 15 - 17 minut.
5 Hotové veky ihned sundáme z plechu na mřížku / klik.
Mohlo by Vás zajímat
Dát do pekárny zamíchat a nechat 1 hodinu kynout v pekárně, pak rozválet srolovat po delší straně jako rohlík dát na plech vyjdou z toho 2 veky. ...
02:30 ·
Postup:
Každý máme kefír a kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na s...
02:30 ·
Postup:
Každý máme kefír jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonové...
02:30 ·
Těsto může být hustější, proto případně dolijeme trochu mléka nebo vody.
Pokud chceme péct veku v troubě, droždí stačí 1,5 sušeného nebo necel...
02:30 ·
Komentáře