Jogurtový koláč s ovocem (těsto bez cukru)
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Všechny přísady smícháme v míse na hustější těsto (je-li moc husté, přidáme trochu jogurtu). Vylijeme na plech, který vymažeme a vysypeme hrubou moukou (nebo pokryjeme papírem na pečení) a rozprostřeme. Dále je to klasika. Těsto poklademe ovocem (švestky, meruňky, borůvky, třešně, jablková povidla a tvaroh apod.) a posypeme sladkou drobenkou. Upečeme v mírně vyhřáté troubě.
2 Na rozdíl od kynutého koláče můžeme jíst ještě teplé, zažívací potíže z čerstvého kynutého těsta nám nehrozí. Skvělá varianta jsou švestky, které pod drobenku posypeme trochou hotové, ale suché makové nápně (nebo mletým mákem s cukrem).
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Komentáře