Jogurtový zeleninový šalát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • šalátová uhorka 1
  • malé cibuľky 4
  • paradajky 2
  • poháre jogurtu 2
  • zelená petržlenová vňať
  • kôpor
  • lyžica mletej rasce 1
  • mleté biele korenie
  • soľ.

Postup

1 Uhorku nakrájame na veľmi tenké kolieska, jadrá odstránime a kolieska uhorky rozštvrtíme. Pridáme malé cibuľky nakrájané nadrobno, osolíme, premiešame a odložíme do chladu na 30 minút. Potom zmes dáme do misy, pridáme olúpané rozštvrtené paradajky, zbavené jadier, nasekanú zelenú petržlenovú vňať, kôpor a zľahka premiešame. Jogurt rozmiešame a nalejeme na uhorkovú zmes, ktorú osolíme, okoreníme rascou, mletým bielym korením a odložíme do chladničky asi na 1 hodinu. Podávame studený, ozdobený čerstvým kôprom a s chlebom natretým maslom.