K Květákový příkrm

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Jídla zeleninové podskupiny je možno kombinovat jen s jídly hlavní rostlinné skupiny.
  • větší květák 1
  • sůl, rostlinný olej
  • hladké mouky 30 g
  • sojového mléka 0,25 l
  • jemně nasekaná petrželová nať

Postup

1 Omytý a očištěný květák rozebereme na růžičky. Vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme. Z rostlinného oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme trochou vychladlé vody z uvařeného květáku a sojovým mlékem.
2 Vaříme na mírném ohni za častého míchání 15 - 20 minut. Poté vložíme zcezený uvařený květák, necháme přejít asi půl minuty varem a sejmeme z ohně. Nakonec ochutíme jemně nasekanou zelenou petrželovou natí.
3 Podáváme s vařenými brambory nebo s různými druhy chleba či pečiva, vhodnými při dodržování dělené stravy.

Poznámka

dělená strava

Mohlo by Vás zajímat

Květákový salát
Postup: Očištěný a omytý květák krátce blanšírujte ve vroucí vodě a pak propláchněte studenou vodou. Omyjte zeleninu, rajčata nakrájejte na os...
00:25 · 
Květákový nákyp s mletým
Květák omyjte a uvařte ve slané vodě tak, aby byl napůl měkký, nechte okapat a rozeberte na růžičky. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte. Mleté ...
00:25 ·  · 00:35 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...