Květákový salát
00:25velmi snadné
Postup
1 Postup:
2 Očištěný a omytý květák krátce blanšírujte ve vroucí vodě a pak propláchněte studenou vodou. Omyjte zeleninu, rajčata nakrájejte na osminky a kapie na kroužky. Hrášek sceďte. Růžičky květáku dejte do mísy a smíchejte se zeleninou. Ze zakysané smetany, citronové šťávy, cukru a soli připravte zálivku. Salát zlehka promíchejte, rozdělte na talíře a ozdobte čerstvými bylinkami podle chuti.
Mohlo by Vás zajímat
Salát očistíme, opereme a osušíme. Několik listů odložíme, ostatní posekáme. Omyjeme rajčata, rozčtvrtíme je a nakrájíme na kostičky. Utřeme tvar...
00:30
Zálivka:
V misce důkladně rozmícháme olej, ocet a hořčici.
Na velký talíř rozložíme salátové listy tak, aby vytvořily květ. Na střed použijem...
00:30 · 00:20
Květák omyjte a uvařte ve slané vodě tak, aby byl napůl měkký, nechte okapat a rozeberte na růžičky. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte. Mleté ...
00:30 · 00:20 · 00:35 ·
Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme rozpuštěným máslem. Necháme odpočinout. V hrnku rozšleháme vejce, sůl, sekanou petržel a oloupanou uzenin...
00:30 · 00:20 · 00:35 · · 00:20 ·
Komentáře