Kachna pečená
02:30snadné
Postup
1 Kachnu omyjeme, nasolíme zevnitř i zvenku, okmínujeme, dáme do pekáčku. Přidáme sádlo, cibuli, podlijeme vodou a dáme do trouby péct cca na 180 st. Než změkne pečeme pod pokličkou a případně podléváme. Téměř změklou kachničku odkryjeme a opečeme kůži. Během pečení můžeme kachnu obrátit a opéct kůži i z druhé strany.
2 Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· 02:00 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře