Kachna pečená s jablky
Postup
1 Vypranou a osušenou kachnu posolíme a dáme péci. Jablka oloupeme, jádřinec odstraníme. Nakrájená jablka dáme dusit na zkaramelizovaný cukr s máslem.
2 Po opečení zalijeme bílým vínem. Udušená jablka dáváme na porce vykostěné kachny. Šťávu z jablek svaříme dohusta, přidáme k ní rozinky a přelijeme jí dušená jablka na kachně.
Poznámka
Vhodnou přílohou je rýže s příchutí kari koření.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Omyté kuře vymažeme zevnitř utřeným česnekem. Dutinu zaplníme směsí pokrájených tvarůžků se slaninou a dobře zašijeme. Kuře na povrchu lehce osol...
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře