Kachna pečená v šouletu
Postup
1 Kachnu očistíme, osolíme, okmínujeme a upečeme dozlatova. Na vypečeném sádle pak orestujeme jemně sekanou cibuli a lisovaný česnek.
2 Smícháme s vařeným hrachem a kroupami. Osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou a přimícháme zbylý výpek z kachny. Do pekáče po pečené kachně narovnáme naporcované maso a zasypeme šouletem.
3 Vložíme do trouby a společně prohřejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· 02:00 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře