Kachní prsíčka s jablky
Postup
1 Maso omyjeme a očistíme, okořeníme solí, drceným pepřem, opečeme po obou stranách na pánvi a pečeme. Pokrájená jablka zakápneme citrónem a dusíme samostatně s máslem, na závěr zalijeme calvadosem. Hotová prsíčka nakrájíme na plátky a obložíme jablky.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promíc...
· 00:15 ·
Marinádu z oleje, octa, hořčice, medu, koření a soli zahříváme tak dlouho, až se med rozpustí. Řízky potřeme marinádou, necháme 30 minut rozležet...
·
. Nejdříve si připravíme těstíčko: Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, trošku mléka, pepř a sůl. Promícháme a dle potřeby zahust...
·
Komentáře