Kachní stehna s rýží
01:30
Postup
1 1. Kachní stehna omyjeme, dobře osušíme, osolíme a opepříme. Poté je potřeme měkkým máslem.
2 2. Do pekáče dáme rýži, vývar a bobkové listy. Navrch položíme stehna a přikryté pečeme v troubě předehřáté na 200 °C.
3 3. Teplotu zvýšíme na 225 °C. Rýži vyjmeme a uchováme horkou. Stehna potřeme medem, posypeme bylinkami a odkryté pečeme dalších 10 až 15 minut dokřupava.
4 4. Očistíme mrkev a nakrájíme na kolečka. Očistíme lišky. Obě přísady podusíme 5 minut na rozehřátém másle. Přimícháme do rýže, mírně osolíme, přidáme rozmarýn a tymián.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme na ochucené rýži.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře