Kakaové řezy s broskvemi
Postup
1 Z másla, špetky soli, vanilkového cukru a citronové kůry ušleháme pěnu. Přidáme asi třetinu připraveného cukru, přimícháme vaječné žloutky, postupně jeden po druhém, a směs znovu důkladně promícháme. Z vaječných bílků a zbytku cukru ušleháme sníh a společně s práškem do pečiva jej vmícháme do máslové hmoty. Kakaový prášek smícháme s prosetou moukou a zpracujeme dohromady se směsí. Nakrájíme broskve a necháme je důkladně okapat. Kakaové těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení, na povrch položíme nakrájené kousky broskví a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů po dobu asi 50 minut. Zhruba v polovině času pečení posypeme nakrájenými mandlemi. Vyndáme z plechu, rozkrájíme a povrch posypeme práškovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
· 01:00 · 01:30 ·
Komentáře