Kanadské kuře s pikantní rajčatovou omáčkou
Postup
1 Postup přípravy:
2 Připrava ostré omáčky:
3 Nakrájíme cibulku, dáme ji do hrnce přidáme pepř, chilli, ocet, worchester, cukr, protlak, vodu a dáme 15 minut vařit. Před koncem vaření přidáme ještě šťávu z poloviny citrónu, 0,125 másla a česnek. Kousky kuřete osolíme a opepříme a dáme do zapékací misky. Hotovou omáčkou zalijeme kuře. Část omáčky si ještě ponecháme na polévání masa během pečení. Kuře dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 30-35 minut. Podáváme s bramborovou kaší nebo i s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře