Kantonská pečeně
01:30
Postup
1 Smíchejte sojovou omácku s vývarem, medem, cukrem a solí. Marinádou potrete maso a nechte táhnout 1 hodinu.
2 Maso potrete olejem, vlozte do pekáce a pecte v troube predehráté na 200 st.C 1 hodinu a 15 minut.
3 Podávejte s rýzí a se zampiony opecenými na másle.
4 Doporučená příloha:
5 Uvedena v receptu.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře