Kantonské kuřecí závitky
Suroviny
na porce
Postup
1 Kuřecí řízky rozkrojíme napůl (nedokrojíme) a rozklepeme. Naložíme do marinády, tu smícháme z vína, sójové omáčky, citronové šťávy, cibule, medu a špetky soli (viz. ingredience). Nakládáme minimálně 0,5 hodiny, ale čím déle, tím lépe. Pak řízky vyjmeme, nad miskou necháme okapat a na každý položíme plátek šunky. Připravíme si nádivku: nasekaný zbytek šunky, případně i tučnější okraj opékáme na 1 lžíci oleje s rozinkami, mandlemi a houbami. Podusíme a zahustíme vejcem. Necháme ztuhnout, zamícháme. Nádivku klademe na maso se šunkou, svineme, uzavřeme jehlicí a grilujeme. Zbytek marinády doplníme 2 lžícemi oleje, lžící vody s 0,5 lžičky škrobové moučky a povaříme. Závitky podáváme nakrájené na plátky, přelité omáčkou.
2 Tip: já toto maso nakládám min. na 12 hodin
3 Doporučená příloha:
4 rýže nebo pečivo
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře