Kapor dusený na rajčiakoch a paprike

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Rajčiaky 6
  • dgr,dcl,ks Cesnak 0,6
  • dgr,dcl,ks Paprika zelená 6
  • dgr,dcl,ks Rajčiakový pretlak 2,8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 6
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 6
  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,04
  • dgr,dcl,ks Kapor v celosti 40

Postup

1 Očisteného a umytého kapra pokrájame na porcie, osolíme po oboch stranách opečieme na oleji. Kapra potom
2 vyberieme, na oleji opražíme na kolieska nakrájanú cibuľu, papriku a rajčiaky, pridáme cesnak rozotrený so soľou,
3 trochu rajčiakového pretlaku, mierne podlejeme vodou a spolu s opečenými porciami kapra dusíme do mäkka. Pred
4 podávaním posypeme rybu nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

Poznámka

kJ/100gr 665 Bielkoviny g 6,25 Tuky g 12,2 9 Cukry g 4,15 Vit.C mg 11, 04

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...