Kapor dusený na zelenine
Postup
1 Očistenú a na rezance pokrájanú zeleninu opražíme na väčšej časti masla, pridáme nové a čierne korenie, bobkový
2 list, osolíme, podlejeme trochou vody a dusíme. K polo udusenej zeleniny pridáme očisteného a na porcie
3 pokrájaného kapra, pokvapkáme citrónom a dusíme do úplného zmäknutia. Kapra vyberieme, zeleninu posypeme
4 múkou, chvíľu povaríme, pridáme čerstvé maslo a podávame s udusenou rybou.
Poznámka
kJ/100gr 559 Bielkoviny g 6,37 Tuky g 8,75 Cukry g 5,49 Vit.C mg 2,1 6Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře