Kapor na aziatský spôsob
Postup
1 Na panvici rozpálime olej s maslom. Pridáme nakrájaný ďumbier a cesnak. Po pár minútach pridáme na rezančeky pokrájanú mrkvu, pór nakrájaný na kolieska a šampiňóny. Dusíme cca 5 – 8 minút. Nakoniec prilejeme marinádu z octu, cukru, sójovej omáčky a škrobu. Podľa chuti zriedime kuracím vývarom. V druhej panvici opäť zohrejeme olej s maslom, v ktorom z každej strany opečieme posolené filé z kapra. Servírujeme s dusenou ryžou, na záver ozdobíme tanier sójovými klíčkami.
Poznámka
02.06.2008Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře