Kapor na cibuli s citrónom
Postup
1 Kapra umyjeme, vyrežeme chrbtovú kosť a pokrájame na diely. Očistenú cibuľu pokrájame na kolieska, pridáme so soľou rozotrený cesnak, posekaný zelený petržlen a zeler, bobkový list a na rozpálenej masti opražíme. Osolíme, okoreníme, pridáme posekané hrozienka a sušené slivky, papriku a chvíľu všetko podusíme. Do pekáča dáme polovicu udusenej cibule, poukladáme na ňu diely kapra, pokvapkáme citrónovou šťavou, zakryjeme druhou polovicou cibule, podlejeme horúcou vodou a v rúre pečieme, až zmäkne. Podávame s dusenou ryžou a rajčiakovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře