Kapor na cibuli s rajčiakovým pretlakom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • očisteného kapra 600 g
  • masti alebo oleja 60 g
  • cibule 150 g
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • bobkový list 1
  • troška cukru
  • octu 1 PL
  • citrón
  • rajčiakového pretlaku 1 PL
  • troška vody

Postup

1 Kapra umyjeme, pokrájame na diely, ktoré troška osolíme. Na masti opražíme na kolieska pokrájanú cibuľu, pridáme soľ, korenie, bobkový list, troška cukru, ocot, niekoľko citrónových koliesok bez kôry a zrniek. Chvíľu spolu podusíme a na cibuľu pokladieme diely kapra. Rajčiakový pretlak rozmiešame s vodou, polejeme ním kapra, vložíme do rúry a upečieme na mäkko. Podávame so zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...